先日有名飲料メーカーより、抹茶に含まれる「テアニンとカテキン」が
認知機能の低下を抑えることができるとして飲料と発表した。
抹茶を使った認知機能関連の機能性表示食品は初めてとのこと。
カテキンはインフルエンザ等のウィルス抑制効果があるという研究結果
が発表されており、先日も奈良県立医大が新型コロナウィルスを
不活性化(無害化)する効果があると発表しています。
結果的に、抹茶はスーパーフードですね。
風邪予防にこれまで愛用していますが、これまで以上に愛用しようと思います。
ただ、飲み過ぎると胃が荒れますのでご注意を!!
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